『ビィーゴ POP UP SWEETS』PLATTO FAVORI(プラットファヴォリ)さんの出店の様子をレポート!

皆さんこんにちは、ビィーゴ コミュニティマネージャーのアサカワミトです。

2023年4月18日（火）にビィーゴ キッチンスペースにて『ビィーゴ POP UP SWEETS』を開催しましたので、その様子を簡単にレポートしたいと思います!!

枚方からお届けする本格カヌレと焼き菓子のお店!!

今回は枚方の「フレンチバルplatto(ぷらっと)」さんが手掛けるカヌレと焼き菓子のお店「PLATTO FAVORI（プラットファヴォリ）」さんにご出店いただきました。

その日に焼いたものしか出さない、焼きたてのカヌレは外はカリッと中はしっとり。
食べてみるとわかるのですが、市販で売っているようなカヌレでは味わえないくらいのカリっと&しっとり感になっていて、絶妙な食感でした。

カヌレは「プレーン」「チョコ」「いちご」「抹茶」「ほうじ茶」と豊富。どれもそれぞれの風味が濃厚に出ていて美味しいのですが、やっぱりおすすめは「プレーン」。ふんわり香るオレンジの甘さがたまりません。

ひとつひとつコロッと可愛いので食べるのが惜しくなっちゃいますね。

焼き菓子も豊富!!

そのほかにも丁寧に作られたお菓子が色々と並べられていました。

濃厚なテリーヌショコラや、

フィナンシェやクイニーアマンなど。

カヌレ目当てでコワーキングスペースもご利用いただいたり、

お昼ごろには一時たくさんのお客様が並ばれたりと、その人気っぷりが伺えました。

ビィーゴでは今後も枚方近辺にある素敵なお店をお呼びして、みなさんに楽しんでいただく機会を設けて参りますのでお楽しみに!!