2023年4月18日(火)11:00〜16:00に、枚方ビオルネ5Fビィーゴ キッチンスペースにて『ビィーゴPOP UP SWEETS』を開催します!
今回、BE-GO POPUPでお越しいただくのは、枚方のフレンチバルplatto(ぷらっと)さんが手掛けるカヌレと焼き菓子のお店「PLATTO FAVORI(プラットファヴォリ)」さんです。シェフが本場フランスで習得したレシピで作った、こだわりのカヌレが楽しめます。
カヌレとはフランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた伝統的な焼き菓子。
外側はカリッ、中はしっとり。バニラとラム酒の香りが広がる風味豊かな味わいが特徴です。